Lunchcafé Mokka’s in Stadskanaal kan na verbouwing weer jaren vooruit

STADSKANAAL - Lunchcafé Mokka’s in Stadskanaal heeft een flinke metamorfose ondergaan. In de afgelopen weken is de zaak aan de Beneluxlaan compleet vernieuwd. 

,,Eigenlijk speelde dit al jaren. Nog vóór corona lag er een plan klaar om Mokka’s te verbouwen, maar door alle onzekerheid hebben we toen besloten dat niet te doen. Achteraf gezien de juiste keuze, maar hoe mooi is het dat we die droom nu alsnog hebben kunnen realiseren?’’, zegt eigenaresse Moniek Laarman. In het zitgedeelte waren de afgelopen jaren al veel aanpassingen gedaan. ,,Zo hebben we onlangs nieuwe stoelen gekregen en hebben we vorig jaar de sfeer verhoogd met de prachtige oude foto van de Beneluxlaan en ons zwarte plafond, dat nu echt tot zijn recht komt. We krijgen ook veel reacties van gasten die vragen of we een nieuw plafond hebben, terwijl die er dus al een jaar in zit.’’ Inmiddels zijn ook paaltjes geplaats bij het terras dat wordt afgemaakt. ,,Hopelijk komt vanuit de gemeente ook het groen gauw in de vakken, want dan is het echt af.’’

Laarman is blij dat een idee waar ze al lang mee rondliep nu is gerealiseerd in een compleet vernieuwde zaak. Dat was nooit gelukt zonder de inzet van zoveel mensen. ,,Iedereen heeft op zijn eigen manier een belangrijke bijdrage geleverd aan dit prachtige resultaat. Natuurlijk ben ik ook ontzettend trots op ons team. Iedereen heeft meegeholpen waar dat kon en daardoor hebben we samen iets neergezet waar we trots op mogen zijn. En misschien wel het belangrijkste: dank aan familie en vrienden die voor Maud en Guus klaarstonden, zodat wij ons - soms samen met hen - volledig op de verbouwing konden richten. Dat was ontzettend fijn. Hier en daar moeten nog wat kleine puntjes op de i worden gezet, maar ik kan niet wachten om iedereen te verwelkomen in het vernieuwde Mokka’s!’’